สูตรทำไข่คน อร่อย แม่ส่่งมา

// January 7th, 2010 // Food & Travel

สูตรทำไข่คน อร่อย ไข่ 3 ฟองตอกใส่ถ้ายไม่ต้องตีตั๋งปรุงด้วยเกลือกับซีอิ้วขาว
ชูรสนิดนึง (อันนี้คงไม่ใส่ 555)
พริกไทย
นมสด
ใส่ในไข่ที่ตอกไว้
น้ำมันลงกระทะ นิดนึง
แล้วลงเนย
แล้วไข่เลย
กระทะตอนแรกต้องร้อนมาก
พอเนยลงก็ปรับเปนกลาง
เทไข่
พอเทไปให้เจาะไข่แดง
แล้วเริ่มคน
คนแล้วหยุด
แล้วคนต่อ แล้วหยุด
แล้วคนต่อ
สิบรอบ
เสร็จครับ

  • Zut_7zoro7_zero

    ลองเอาไปทำแล้วค่ะ ได้ผลแล้วก็อร่อยดี แนะนำให้ใส่น้ำตาลหรือน้ำมันหอยนิดนึงนะคะเพื่อรสหวาน แล้วจะได้ไม่เลี่ยน หรือจะใส่ซอสมะเขือเทศหลังทำเสร็จก็ได้ค่ะ ♥

  • http://twitter.com/mrfah Far Jangtrakool

    ขอบคุณครับที่แนะนำสูตรใหม่ จะเอาไปลองดู